2017年10月21日
久しぶりの家庭内燻製
こないだね、
新幹線に乗る時にビールとおつまみを買ってたら
ソラマメの燻製風を見つけてしまいました。
それが結構うまかった。
早速翌日、
ダイソーで買って来てやってしまいました。





その数日後、
飲み会で燻製の店に行ってしまったんですよ。
何をオーダーしても燻してある。
完全に火が点いたね。

ちくわに


べったら漬けに


いつものチーズ


適当ささみ


どれも酒のあてにぴったり

あとこれが美味かったわ
半熟くんたま

半熟ゆで卵作って、
秘伝の汁に浸けて

燻しまんのや

それをまた汁に浸けて

オンザライス


子供達にたくさん取られました
パスタにも乗せてみたけど
ライスの方が良いね。

翌週にも再チャレンジ

チップを色々試して、

豆を乗せるアルミホイルに穴を開けてみたりして



いや〜楽しいわ
やり出したら止まらんのよね
新幹線に乗る時にビールとおつまみを買ってたら
ソラマメの燻製風を見つけてしまいました。
それが結構うまかった。
早速翌日、
ダイソーで買って来てやってしまいました。





その数日後、
飲み会で燻製の店に行ってしまったんですよ。
何をオーダーしても燻してある。
完全に火が点いたね。

ちくわに


べったら漬けに


いつものチーズ


適当ささみ


どれも酒のあてにぴったり

あとこれが美味かったわ
半熟くんたま

半熟ゆで卵作って、
秘伝の汁に浸けて

燻しまんのや

それをまた汁に浸けて

オンザライス


子供達にたくさん取られました

パスタにも乗せてみたけど
ライスの方が良いね。

翌週にも再チャレンジ

チップを色々試して、

豆を乗せるアルミホイルに穴を開けてみたりして



いや〜楽しいわ
やり出したら止まらんのよね

Posted by Totto at 11:36│Comments(0)
│家庭内燻製