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大阪在住の5人家族      
Kanapon&Totto     
(ともに70年代生まれ)           
長女(02年生まれ)     
長男(05年生まれ)     
次男(08年生まれ)     

2008年秋から始めたキャンプに家族(夫婦?)でハマってしまいました。知り合いをキャンプに巻き込むことを生きがいの一つにしているKanaponのおかげで、今ではいろんな人たちと楽しくキャンプしています。
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2013年07月20日

タコ、キス、サバ釣り

晴れ7月16日に久しぶりに釣りに行ってきました。
タコ、キス、サバのリレー船五目釣り。
タコ、キス、サバ釣り
竿もリールも古いなあ。特に問題なく使えてるからええけどぴよこ

まずは神戸沖でタコ狙いエギ
実はタコ釣り初めてかも…
タコ、キス、サバ釣り

確かなアタリがある釣りでもなさそうやし、
よくわからんまま周りの人のまねをすること1時間以上…
やっときましたぴよこ3結構カワイイやつですイカ
タコ、キス、サバ釣り

こういう感触ね、と分かったつもりになったものの、結局4ハイでオワリ…
タコ、キス、サバ釣り

次は須磨沖でキス釣りサカナ
タコ、キス、サバ釣り

キスなんて群れ気味にいるだろうに、ぽつぽつな感じで結局3尾。
釣れんで暇だもんで脱走兵と遊んだり、空を見上げたり…
タコ、キス、サバ釣りタコ、キス、サバ釣り

なんかいつもの嫌な予感がしてきたでぴよこ2
次はTottoの本命のアジサバねサカナ
タコ、キス、サバ釣り
予想通りこれだけで終わりましたぴよこ2

これでは釣りネタとしては寂しいので、クッキングネタにします食事
まずは釣果サカナ
タコ、キス、サバ釣り
タコなんて、ちょちょっと手を加えるだけで、
タコ、キス、サバ釣り
これが
タコ、キス、サバ釣り
こんな感じに…ぴよこ3
は、ならないですね。(※しかもこれはイカです)

まずは塩揉みですよイカ
そういえば20年程前にたまたま釣れたタコを、
ほとんど塩揉みせずに食べたところ、
それはもうヒドイことになったことを思い出しました。

なので入念に揉ませていただきました。
何回も塩を加えて…ぴよこ30分掛けてぴよこ
タコ、キス、サバ釣り

ゆでだこにイカの丸焼き
タコ、キス、サバ釣り
タコ、キス、サバ釣り

食卓はこんな感じに食事
魚はシンプルに焼き魚に
タコ、キス、サバ釣り

そして期待のタコイカの丸焼き
タコ、キス、サバ釣り
シオカライ、マジデシオカライぴよこ2

塩揉みが過ぎました。
何事もやり過ぎはあきまへん。

苦肉の策で、翌日タコめしに。
タコ、キス、サバ釣り
これは子供にも大好評ぴよこ3

残りは燻製に。
タコ、キス、サバ釣り
これは大人にぼちぼち好評ぴよこ3

しかしもうちょい釣れんかなあぴよこ_酔っ払う



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この記事へのコメント
こんばんわー
明石のタコじゃないですか〜。
北九州にも関門海峡タコっていうブランドタコがいますよ。
塩もみはぬめりが取れればOKなんで5分も揉めば大丈夫ですよ。
口の部分にぬめりが残りやすいんで、気をつけてくださいね。
自分が茹でる時は30秒ですよ(笑)半レアが一番うまいですよ。

でも、たこ飯おいしそ〜。
Posted by まさっち at 2013年07月22日 22:41
こんばんは。
ありがとうございます。
タコの件、勉強になります。
なんかで検索したら30分揉みます、って書いてたんですけど、明らかにやりすぎですよね。確かに口の部分はずっとぬめってました。次は半レアで行きます!

まさっちさん、九州なんですね。うらやましい…
いつの日か九州でアウトドアライフをしたいと思っています。
Posted by TottoTotto at 2013年07月22日 22:56
 
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