2013年07月20日
タコ、キス、サバ釣り

タコ、キス、サバのリレー船五目釣り。

竿もリールも古いなあ。特に問題なく使えてるからええけど

まずは神戸沖でタコ狙い

実はタコ釣り初めてかも…

確かなアタリがある釣りでもなさそうやし、
よくわからんまま周りの人のまねをすること1時間以上…
やっときました



こういう感触ね、と分かったつもりになったものの、結局4ハイでオワリ…

次は須磨沖でキス釣り


キスなんて群れ気味にいるだろうに、ぽつぽつな感じで結局3尾。
釣れんで暇だもんで脱走兵と遊んだり、空を見上げたり…


なんかいつもの嫌な予感がしてきたで

次はTottoの本命のアジサバね


予想通りこれだけで終わりました

これでは釣りネタとしては寂しいので、クッキングネタにします

まずは釣果


タコなんて、ちょちょっと手を加えるだけで、

これが

こんな感じに…

は、ならないですね。(※しかもこれはイカです)
まずは塩揉みですよ

そういえば20年程前にたまたま釣れたタコを、
ほとんど塩揉みせずに食べたところ、
それはもうヒドイことになったことを思い出しました。
なので入念に揉ませていただきました。
何回も塩を加えて…



ゆでだこに



食卓はこんな感じに

魚はシンプルに焼き魚に

そして期待のタコ


シオカライ、マジデシオカライ

塩揉みが過ぎました。
何事もやり過ぎはあきまへん。
苦肉の策で、翌日タコめしに。

これは子供にも大好評

残りは燻製に。

これは大人にぼちぼち好評

しかしもうちょい釣れんかなあ

Posted by Totto at 22:14│Comments(2)
│釣り
この記事へのコメント
こんばんわー
明石のタコじゃないですか〜。
北九州にも関門海峡タコっていうブランドタコがいますよ。
塩もみはぬめりが取れればOKなんで5分も揉めば大丈夫ですよ。
口の部分にぬめりが残りやすいんで、気をつけてくださいね。
自分が茹でる時は30秒ですよ(笑)半レアが一番うまいですよ。
でも、たこ飯おいしそ〜。
明石のタコじゃないですか〜。
北九州にも関門海峡タコっていうブランドタコがいますよ。
塩もみはぬめりが取れればOKなんで5分も揉めば大丈夫ですよ。
口の部分にぬめりが残りやすいんで、気をつけてくださいね。
自分が茹でる時は30秒ですよ(笑)半レアが一番うまいですよ。
でも、たこ飯おいしそ〜。
Posted by まさっち at 2013年07月22日 22:41
こんばんは。
ありがとうございます。
タコの件、勉強になります。
なんかで検索したら30分揉みます、って書いてたんですけど、明らかにやりすぎですよね。確かに口の部分はずっとぬめってました。次は半レアで行きます!
まさっちさん、九州なんですね。うらやましい…
いつの日か九州でアウトドアライフをしたいと思っています。
ありがとうございます。
タコの件、勉強になります。
なんかで検索したら30分揉みます、って書いてたんですけど、明らかにやりすぎですよね。確かに口の部分はずっとぬめってました。次は半レアで行きます!
まさっちさん、九州なんですね。うらやましい…
いつの日か九州でアウトドアライフをしたいと思っています。
Posted by Totto
at 2013年07月22日 22:56
